健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉60g | 洋葱半个相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 小白菜适量相克食物 |
| 肉末适量 | 姜1片相克食物 |
| 蒜1瓣相克食物 | 玉米油适量 |
肉酱彩色手擀面的做法
1.洗好小白菜和胡萝卜，胡萝卜切块。
2.用原汁机把小白菜和胡萝卜打成汁。
3.面粉分成均匀的三份分别活成面团盖保鲜膜醒一会儿。
4.三种颜色的面分别滚成圆柱放在一起再滚，然后侧压成面饼擀成一张面皮。
5.面皮叠起切条。
6.一条一条拎开。
7.面条做好了。
8.洋葱、姜、蒜切丁，准备好肉末和豆瓣酱。
9.锅中放适量玉米油烧热，放入蒜瓣炒香再放洋葱丁炒再放入肉末炒熟。
10.加入豆瓣酱。
11.肉酱做好。
12.锅中放适量清水烧开放入面条煮熟。
13.出锅拌入肉酱开吃吧。
