健康功效
绿豆:暖肝、利水、清热
食材用料
绿豆400g相克食物 | 油50g |
糖30g相克食物 |
绿豆糕的做法
1.绿豆浸泡5小时以上
2.脱皮绿豆
3.豆皮,整整2小时的工程,差点放弃
4.上锅蒸熟,大约半小时,一捏就碎,粉粉的
5.蒸的时候炒熟,一小勺就够了,我放多了
6.起油锅
7.油热下豆和糖,小火翻炒,至不粘锅
8.碾细腻,应该用料理机打一下,太相信自已的手了
9.模具内撒些熟的糯米粉,防粘
10.先用手捏结实些再放模具
11.大约15g一个,做了24个
12.放冰箱冷藏味更佳
绿豆:暖肝、利水、清热
绿豆400g相克食物 | 油50g |
糖30g相克食物 |
1.绿豆浸泡5小时以上
2.脱皮绿豆
3.豆皮,整整2小时的工程,差点放弃
4.上锅蒸熟,大约半小时,一捏就碎,粉粉的
5.蒸的时候炒熟,一小勺就够了,我放多了
6.起油锅
7.油热下豆和糖,小火翻炒,至不粘锅
8.碾细腻,应该用料理机打一下,太相信自已的手了
9.模具内撒些熟的糯米粉,防粘
10.先用手捏结实些再放模具
11.大约15g一个,做了24个
12.放冰箱冷藏味更佳
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