健康功效
红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
鸡脚300g | 红椒10g |
葱10g相克食物 | 姜1小块相克食物 |
醋适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
剁椒适量 | 生抽适量 |
白糖适量相克食物 |
酸辣鸡脚的做法
1.用厨房剪刀剪去指甲,洗净。
2.锅烧开水加入生抽,白糖,姜,葱,放入鸡爪卤煮8分钟。
3.捞出加盐、生抽、白糖和白醋,剁椒,葱花搅拌均匀。
4.量依食材的多少和口味来定,拿捏不定的可以用筷子试试,稍微酸点咸点就好了!
5.装盘食用。
红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
鸡脚300g | 红椒10g |
葱10g相克食物 | 姜1小块相克食物 |
醋适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
剁椒适量 | 生抽适量 |
白糖适量相克食物 |
1.用厨房剪刀剪去指甲,洗净。
2.锅烧开水加入生抽,白糖,姜,葱,放入鸡爪卤煮8分钟。
3.捞出加盐、生抽、白糖和白醋,剁椒,葱花搅拌均匀。
4.量依食材的多少和口味来定,拿捏不定的可以用筷子试试,稍微酸点咸点就好了!
5.装盘食用。
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