健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 大骨一根 | 白萝卜一根相克食物 |
| 姜一块相克食物 | 细青蒜两根 |
| 盐适量 | |
白萝卜煲大骨汤的做法
1.大骨洗净斩断，白萝卜洗净切滚刀状。
2.大骨飞水，把血水煮出来。
3.煮开后，关火。
4.取出大骨，凉水再冲洗一遍，刚才煮大骨的水弃之不要。
5.大骨放入电高压锅，加适量凉水，加一块拍破的姜块，开始煲汤，按煲汤键约半小时煲好。
6.半小时后，把大骨同汤一起倒入砂罐中，加入白萝卜，大火烧开，小火煲十分钟，加少许盐调味就可以了。盛入汤碗后，，加香蒜叶，再舀一勺滚热汤浇在香蒜叶上即可。
7.成品图
